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2020-09

项目部张大厨心中的小梦想

新闻来源:昆明清水北部片区道路工程项目部作者:陈思鹏责任编辑:梁赟潇日期:2020-09-03

每个人都有自己的梦想,项目部大厨张志坚多年来心中怀揣着一个鲜为人知的小梦想,再过几个月这个梦想就要实现了!

记得小学三年级的时候,老师就曾让我们写下自己心中的梦想,然后制作成防水小卡片,贴在每个人的课桌上。我记得我当时写下的梦想是在未来当一名声名显赫的科学家,因为当时喜欢去户外探索一些新奇的小玩意,小小的脑袋里整天都在思考、探索一些奇奇怪怪的事物,如用放大镜去观察蚂蚁的生活,用显微镜观看绿叶的成分,看小鱼的尾巴里面究竟藏着什么奇怪的东西。小孩子的梦想就是那么单纯且搞笑,可是越长大梦想离我们就越远。

张大厨的小梦想是最近两年才“提出”的,提出之时,他已出社会好几年了,其心智已十分成熟,心中明确自己需要什么,自己该往什么样的方向发展。虽有对象,但两人生活十分节俭。大厨每个月的工资都交给自己的对象保管着,目的就是等钱攒够之时,去实现自己心中的那个小梦想。

94年出生的张大厨2012年毕业于云南新东方烹饪学校,刚毕业就应聘到昆明某大酒店工作,工作那年正好16岁,年纪轻轻的他在厨师岗位一干就是8年之久。8年的锻炼,使得张大厨一个人出门在外完全能够独当一面,单论菜品,现在的张大厨就能做出百十道菜,菜的味道自然没话可说,熟练的手法加上精湛的厨艺在项目部获得大家的一致好评。曾有几个同事调侃到:“大厨请假的话,咱们就到外面去下馆子!”足见他们对大厨厨艺的依赖以及对菜品的喜爱程度之深。

一个项目部就只有他一个大厨,所以他的压力也不小。对食材的安全质量、新鲜程度等方面需要重重把关,认真地炒好每一道菜成为他每天工作的核心内容。也有同事调侃到:“在项目部谁都可以惹,就是不能惹到大厨”。我大胆的猜其原因有二:一是怕大厨生气铁铲一扔,罢工不干了,他们自己的肚子就只能忍饥挨饿受罪了;二是可能怕大厨往饭菜里面下药,弄不好得毒死毒废几个人,当然这种情况是极不可能的。足见大厨在项目部发挥着的重要作用,但大家是打心底去敬佩大厨,因为大厨不仅厨艺超群,而且人品很好。这些优点被大家看在眼里,记在心上,大厨自然受到了大家的喜爱。

从旁人的眼中,我了解到张大厨前两年就在构思自己的梦想——考虑着何时买车的事情。这件事在大厨心里扎了根,晚上躺在床上,大厨嘴中还念念有词的和他对象说着车的事情。每隔几个月,他便会问及自己的对象自己赞了多少钱,还缺多少才能够买一辆车。大厨对车的要求并不高,买车主要是家用,出行图个方便。分期付款对于大厨这样踏实稳重的人来说又不切实际,他始终不想过欠债的日子,所以才辛辛苦苦赞了几年的工资。目前虽还差一点,但他始终想着能全款就全款,不必要分期付款,分期付款一是利息高,二是给自己增加额外的压力。可以说张大厨的发展属于稳中求进型,是个典型的成熟稳重且懂事的成年人,这不同于很多90后,毕竟如今大部分的90后都是月光族,要么还停留在啃老族行列。

坐在月光下,期待着张大厨坐在自己的新车里脸上露出愉快的微笑,愿他的梦想早日现实。时光不负有心人,记住有付出就有回报。通过张大厨的亲身经历能了解到:想得到的东西,还是需要靠自己勤劳的双手去获取,毕竟天下没有免费的午餐。最后,致敬所有在岗位上辛勤付出的人,加油,幸福之门在不远之处为你们敞开!

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