2012-10
新闻来源：中国中铁四局集团城市轨道交通工程分公司浏览次数：日期：2012-10-22
城轨分公司针对机关年轻人较多、到机关学习人员较多的情况，他们租房子、请师傅、定办法，认真办起机关临时职工食堂，给单身职工就餐带来方便。
他们在公司机关旁租了一间两室一厅的套房，聘请局幼儿园退休的厨师负责中、晚餐，一位在家待业的大姐负责早餐，制定食堂管理办法，及时更新菜式品种，严格采购制度和成本核算。为保证食堂环境卫生和采购质量，伙委会定期对饭菜质量、食堂卫生等进行评价和反馈。现在，这个简易机关食堂的工作人员服务热情，注重个人卫生，早餐有稀饭、包子、面条、炒饭等；中、晚餐保证每餐至少四菜一汤，荤素搭配均匀，受到就餐员工的一致好评，食堂中餐就餐人员一般都在30人以上。
信息录入：李连才 责任编辑：
