冬至这天，在城轨分公司南昌地铁2号线南延1标项目经理部二工区的厨房内，为了让工地上的大伙吃上一顿热呼呼的饺子，老王和老伴一大早就忙碌起来：和面、剁陷、擀面皮…
老王叫王子坤，在2014年7月项目部刚成立之初，他和老伴就应约从阜阳老家赶来，负责当时项目部40多号人的一日三餐。现在，随着工程的大干，项目部吃饭的人已增加到70多人，厨房里干活的还是老王和他老伴儿。为了让大伙儿吃得饱吃得好，老王带着老伴儿努力改变菜肴和主副食品种，自己腌酸菜、泡咸菜，坚持每天凌晨2点多起来用文火煮稀饭，经常做锅贴饼、炸油饼、蒸馒头、荤素包子、饺子等，丰富、美味的主副食品种被大家赞不绝口。细心的老夫妻俩，在开饭时还经常留意是否有人没来吃饭，发现谁没来，总是会留些饭菜在蒸箱里保温，像对待自己的孩子一样对待项目部的员工。
老王性格憨厚，为人朴实，对大家提的食堂伙食方面的建议和要求总是尽力满足。听说南昌的炒粉很有名，老王就让大家帮忙从网上找来了一些炒粉的制作方法，去菜场挑选食材、配料，虚心请教当地厨师，并结合自己多年的经验，融合阜阳格拉条等面点做法，做出了具有独特风味的炒粉。现在老王做的瘦肉粉丝包、鱼头炖粉丝、炸面脊等，都已成了项目部二工区的特色招牌菜，就连业主、监理也经常来食堂吃老王做的工作餐。
“每天都能让大家吃上热乎乎、可口的饭菜，把工作干好”是老王的心愿。他只是一名普普通通的项目外聘员工，但他那踏踏实实、任劳任怨的工作态度，被大家铭记在了心里，成为大家茶余饭后津津乐道的话题。
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